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Carta Delivery

 
 

Sushi

Combinados

Combinado Roll & Roll 30p

placer real, soul roll, feel roll, geishas de salmón, futurama² roll, sweet roll, spf roll.

Combinado Miami 15p // 30p

merken roll, huancaína roll, tiger roll, siwichi roll, tex mex roll, niguiri anticuchero

Combinado SC Revolution 30p

roca shrimp, citrus roll, spicy tuna tartar, ebi tempura roll, sc evolution roll, ceviche roll, green sea roll, sunrise roll y geishas de philadelphia

Nuevas Creaciones

Roca Shrimp 8p

relleno de verduras grilladas y palta; coronados con langostinos roca, cubierto por salsa roca picante

Spicy Tuna Tartar 9p

relleno de tartar de atún y envuelto en cortes de salmón rosado y arroz; semicubierto con un colchón de palta y mango, acompañado con salsa spicy picante y chip de papa

Green Sea Roll 9p

relleno con pasta de lomito de atún, cubierto con láminas de palta acompañado con mayonesa alimonada con un top de cilantro y crocante de tempura

Sunrise Roll 9p

relleno de zucchini sellados, crocante de hongo portobello, pepino avinagrado y morrones salteados, semicubierto de palta y top de verdeo acompañado con salsa de soja saborizada

Sushiclub Rolls

Tiger Roll 9p

relleno de langostinos apanados, palta, cubierto con láminas de salmón, crocante de batata y bañado en leche de tigre.

Buenos Aires Roll 9p

relleno de salmón, langostinos, palta y queso crema, con salmón por fuera y salsa de sésamo.

Camembert Roll 9p

relleno de tomates secos en conserva, espinaca, palta y cebolla morada caramelizada, semi cubierto con queso camembert flameado, acompañado con chip de batata crocante y salsa de mango

Huancaína Roll 9p

relleno de langostinos y palta, con salmón por fuera, bañado en salsa huancaína, sésamo, cilantro y crocante de batata

Merken Roll 9p

relleno de salmón ahumado y palta, recubierto por tataki de salmón aderezado con merken, bañado con salsa picante y maíz cancha frito

Tex Mex Roll 9p

relleno de langostinos sellados, queso crema y mango, cubierto con crocante de tortilla de maíz saborizada, espuma de palta y mermelada de rocoto.

Siwichi Roll 8p

relleno de langostinos marinados y sellados, crocante de tempura y batata en almíbar envuelto en alga nori y arroz, rebozado en panko. Bañado en salsa leche de tigre picante acompañado con crema de palta

Sin Alga Nori

Citrus Roll (sin arroz) 8p

relleno de langostinos rebozados con panko, queso crema picante y ralladura de lima, envuelto en tamago, bañado con salsa de mango y crocante de batata.

Placer Real (sin arroz) 9p

relleno de palta, palmito y queso crema, envuelto en lámina de tamago y salmón, bañado con salsa de maracuyá y crocante de batata.

Soul Roll (sin arroz) 8p

relleno de palmito y salmón, envuelto en tamago, recubierto con lámina de queso crema, bañado con almendras caramelizadas.

Feel Roll (sin arroz) 8p

salmón, queso crema, negui y kampyo, envuelto en láminas de tamago.

Geishas

Geishas de Salmón (sin arroz) 6p

queso crema y palta, envuelto en salmón.

Geishas de Atún Rojo (sin arroz) 6p

queso crema y palta, envuelto en atún rojo.

Geishas de Salmón Ahumado (sin arroz) 6p

queso crema y palta, envuelto en salmón ahumado.

Calientes

SC Evolution Roll 4p

relleno de salmón, palta, queso crema y negui, envuelto en salmón, rebozado con panko, con salsa de ananá.

Boom! (sin arroz) 6p

finos cortes de salmón, con queso crema saborizado, cubierto de masa tempura.

Ceviche Roll 4p

relleno de salmón, pescado blanco y verduras marinadas en cilantro y picante, envuelto en salmón rosado, rebozado con panko, con guacamole de palta.

Cocidos

Futurama² Roll 8p

relleno de langostinos rebozados y queso crema saborizado, rebozado con panko, bañado con salsa de miel y mostaza.

Honey Roll 9p

relleno de salmón cocido saborizado y bañado con reducción de miel y jengibre; recubierto de crocante de batata.

Sweet Roll 9p

relleno de langostinos en tempura, tamago, palta y queso crema saborizado con cilantro, envuelto en salmón y bañado con salsa de mango .

Ebi Tempura Roll 8p

relleno de langostinos en tempura y crocante de batata, cubierto de guacamole de palta.

Rolls Tradicionales

Philadelphia Roll 9p

relleno de salmón y queso crema, con sésamo.

SPF Roll 9p

relleno de salmón, palta y queso crema, con sésamo.

Sashimi

Sashimi de Atún Rojo 5p

finas fetas de atún rojo.

Sashimi de Pulpo 5p

finas fetas de pulpo.

Sashimi de Salmón Ahumado 6p

finas fetas de salmón ahumado.

Sashimi de Salmón 5p

finas fetas de salmón.

Niguiris

Niguiris de Salmón 6p

finas fetas de salmón sobre arroz.

Niguiris de Atún Rojo 6p

finas fetas de atún rojo sobre arroz.

Niguiris de Pulpo 6p

finas fetas de pulpo sobre arroz.

Niguiris de Salmón Ahumado 6p

finas fetas de salmón ahumado sobre arroz.

Niguiri Anticuchero 3p

salmón aderezado con salsa anticucho, flameado, acompañado con emulsión alimonada, maíz cancha y lámina de rabanito, sobre bocado de arroz.

Temakis

Temaki de Salmón 1 cono

de salmón, palta y queso crema.

Temaki de Langostino 1 cono

de langostinos en tempura, palta y queso crema con salsa de maracuyá.

Entradas

Langostinos Crujientes 3u

langostinos macerados en soja y aceite de sésamo, cubiertos de panko, coco y semillas de girasol tostadas; acompañados de mayonesa alimonada y lima.

Gyosas Veggie 5p y 3p

empanaditas rellenas de vegetales, queso gruyer y cous cous perfumado con aceite de ajo, acompañadas con salsa ponzu

Complementos

Gohan Dorai

arroz blanco cocido sobre una base de salsa chipotle decorado y aderezado con furikake

Gohan

arroz blanco al estilo japonés, con sésamo tostado

Principales

Salmón Teriyaki

salmón sellado con piel, glaseado con salsa teriyaki, acompañado de arroz aromatizado y vegetales salteados.

Wok de Mero y Camarones

cubos de mero salteados con camarones y vegetales en crema de ostras, acompañado con arroz con ciboulette fresco

Wok de Vegetales y Arroz

con bases en salsa de ostras y soja con lomo y/o pollo

Wok Chaufa de Langostinos

arroz estilo peruano con vegetales, salsa de soja y sésamo; acompañado con langostinos sellados en marinada nikkei, terminado con cebolla morada y cilantro.

Salmón Anticuchero

corte de salmón con piel, macerado en pasta anticuchera. Acompañado con 3 guarniciones: gohan dorai, cuñas de papas y brócoli en tempura

Postres

Cheesecake

sobre masa crocante de vainilla con confitura de frutillas, frambuesas, cassis y crocante de naranjas

Lujuria de Chocolate

mousse de chocolate sobre crema chantilly, delineada con láminas de frutilla con tuil de almendras.

Trifle de limón

trifle de mousse de limón, con frutos rojos confitados, almendras caramelizadas, brownie de chocolate amargo y merengue