SushiClub

Carta Salon

 
 

Sushi

Combinados

Combinado Sashimi 10p

de salmón, de atún rojo, de pulpo, de salmón ahumado.

Combinado Roll & Roll 30p

placer real, soul roll, feel roll, geishas de salmón, futurama² roll, sweet roll, spf roll.

Combinado Sushi Fans 30p

buenos aires roll, placer real, soul roll, feel roll, s.p.f roll, sashimi de salmón y niguiri de salmón.

Combinado SushiClub 15p // 30p // 45p // 60p // 90p

buenos aires roll, placer real, feel roll, honey roll, philadelphia roll, niguiri de salmón y sashimi de salmón.

Armalo como quieras! 15p // 30p // 45p // 60p // 90p

Elegí cada una de las piezas de tu combinado. Incluye nuevas creaciones, rolls, niguiris, sashimi y temakis. Cada temaki vale por tres piezas, cada Geisha de Langostinos vale por dos piezas.

Sushiclub Rolls

Red Passion Roll (sin arroz) 9p

relleno de atún rojo con salsa picante y palta, envuelto en tamago y salmón, bañado con coulis de naranja.

Green Life Roll 9p

relleno de vegetales reducidos en maracuyá y palta, recubierto con lámina de zanahoria dulce.

Avocado Roll 9p

relleno de langostinos en tempura y cereales crocantes con salsa spicy, envuelto en palta y salseado con mermelada de rocoto.

Tiger Roll 9p

relleno de langostinos apanados, palta, cubierto con láminas de salmón, crocante de batata y bañado en leche de tigre.

Buenos Aires Roll 9p

relleno de salmón, langostinos, palta y queso crema, con salmón por fuera y salsa de sésamo.

Oceanic Roll 9p

relleno de atún rojo aderezado con jengibre y negui, envuelto en pescados surtidos.

Sin Alga Nori

Citrus Roll (sin arroz) 8p

relleno de langostinos rebozados con panko, queso crema picante y ralladura de lima, envuelto en tamago, bañado con salsa de mango y crocante de batata.

Placer Real (sin arroz) 9p

relleno de palta, palmito y queso crema, envuelto en lámina de tamago y salmón, bañado con salsa de maracuyá y crocante de batata.

Soul Roll (sin arroz) 8p

relleno de palmito y salmón, envuelto en tamago, recubierto con lámina de queso crema, bañado con almendras caramelizadas.

Feel Roll (sin arroz) 8p

salmón, queso crema, negui y kampyo, envuelto en láminas de tamago.

Geishas

Geishas de Salmón (sin arroz) 6p

queso crema y palta, envuelto en salmón.

Geishas de Atún Rojo (sin arroz) 6p

queso crema y palta, envuelto en atún rojo.

Geishas de Salmón Ahumado (sin arroz) 6p

queso crema y palta, envuelto en salmón ahumado.

Calientes

Nikkei Roll (sin arroz) 4p

relleno de langostinos y vegetales marinados en ceviche, envuelto en pescado blanco, rebozado con panko, con salsa de pimiento verde.

SC Evolution Roll 4p

relleno de salmón, palta, queso crema y negui, envuelto en salmón, rebozado con panko, con salsa de ananá.

Boom! (sin arroz) 6p

finos cortes de salmón, con queso crema saborizado, cubierto de masa tempura.

Ceviche Roll 4p

relleno de salmón, pescado blanco y verduras marinadas en cilantro y picante, envuelto en salmón rosado, rebozado con panko, con guacamole de palta.

Cocidos

Futurama² Roll 8p

relleno de langostinos rebozados y queso crema saborizado, rebozado con panko, bañado con salsa de miel y mostaza.

Honey Roll 9p

relleno de salmón cocido saborizado y bañado con reducción de miel y jengibre; recubierto de crocante de batata.

Sweet Roll 9p

relleno de langostinos en tempura, tamago, palta y queso crema saborizado con cilantro, envuelto en salmón y bañado con salsa de mango .

Ebi Tempura Roll 8p

relleno de langostinos en tempura y crocante de batata, cubierto de guacamole de palta.

Rolls Tradicionales

Philadelphia Roll 9p

relleno de salmón y queso crema, con sésamo.

SPF Roll 9p

relleno de salmón, palta y queso crema, con sésamo.

Sashimi

Sashimi de Atún Rojo 5p

finas fetas de atún rojo.

Sashimi de Pulpo 5p

finas fetas de pulpo.

Sashimi de Salmón Ahumado 6p

finas fetas de salmón ahumado.

Sashimi de Salmón 5p

finas fetas de salmón.

Niguiris

Niguiris de Salmón 6p

finas fetas de salmón sobre arroz.

Niguiris de Atún Rojo 6p

finas fetas de atún rojo sobre arroz.

Niguiris de Pulpo 6p

finas fetas de pulpo sobre arroz.

Niguiris de Salmón Ahumado 6p

finas fetas de salmón ahumado sobre arroz.

Temakis

Temaki de Salmón 1 cono

de salmón, palta y queso crema.

Temaki de Langostino 1 cono

de langostinos en tempura, palta y queso crema con salsa de maracuyá.

Entradas

Langostinos Crocantes 3u

envueltos en hilos de batata, fritos, con pickle de pepino y salsa de tomate picante y negui

Principales

Salmón Teriyaki

salmón sellado con piel, glaseado con salsa teriyaki, acompañado de arroz aromatizado y vegetales salteados.

Wok de Mariscos Tausi

langostinos, calamares y pulpo marinados en salsa tausi, ajo y jengibre, salteados con vegetales de estación acompañados de arroz blanco

Wok de Mero y Camarones

cubos de mero salteados con camarones y vegetales en crema de ostras, acompañado con arroz con ciboulette fresco

Wok de Vegetales y Arroz

con bases en salsa de ostras y soja con lomo y/o pollo

Propuesta Para Celíacos

Lomo a la Mostaza

medallón de lomo con salsa crema de mostaza acompañado de arroz aromático.

Postres

Cheesecake

sobre masa crocante de vainilla con confitura de frutillas, frambuesas, cassis y crocante de naranjas

Lujuria de Chocolate

mousse de chocolate sobre crema chantilly, delineada con láminas de frutilla con tuil de almendras.

Degustación de Chocolates (para compartir)

• cremoso de chocolate amargo con frutos rojos y salsa de yogur • trufa de chocolate con leche, con ganache de chocolate y crema de café • cremoso de chocolate blanco con confitura y granita de maracuyá • helado de chocolate con garrapiñada de arroz inflado y espuma de dulce de leche

Helados Artesanales Freddo

chocolate amargo, dulce de leche tentación, maracuyá, mascarpone. frutilla y limón